Earthjoy!project こんばんは＾＾
子どもも食べてくれるお肉なしで
簡単で楽ちんのお料理を
ご紹介しています。
私自身、料理が苦手で、自分でレシピを考案することもできないので、
動画やHPで公開していただいているレシピを元に
作らせていただいています＾＾
そのレシピも一緒にご紹介します！
今日は、メイン料理！
お豆腐とツナのナゲットです(^^)
このレシピはテレビにも出られている
人気の料理研究家のリュウジさんのもの。
リュウジさんを始めプロの料理家の方も、
いろいろお肉使わない美味しいメニューを
考案して、公開してくださっています(^^)
そして、
プロの方のレシピはやっぱり美味しい！
このレシピも二ヶ月に一回くらいお世話になってて、
混ぜて焼くだけで簡単なのに
子どももぱくぱく食べてくれて
助かってます(^^)
「お肉使わないと美味しくない」
「手間がかかる」と思いがちですが、
お肉使わなくても美味しいし、
楽チンで簡単なレシピも世の中にはたっくさんあることを知りました。
（しかもお皿洗いとかも楽で、からだにもお財布にも優しい(^^)）
それを知ってほしくて、
毎日の美月家の料理からご紹介しています。
▼レシピの動画はこちら
作り方
豆腐やツナ缶、卵など全部ボウルに入れて混ぜる！
（材料は動画をご覧ください＾＾）
パン粉がなかったので、米粉で代用しました。
パン粉がない時に、米粉はパン粉の１．５～２倍量くらいで、作れます＾＾
（食感が、ちょっと固くなると思いますが…！）
コンソメは、オーサワの野菜ブイヨンを使ってます＾＾
（美味しいです💕）
スプーンですくって揚げ焼き。じゅー
完成！
ツナの旨味で、鶏肉に近い感じになっているので、
お肉使わなくてもしっかり美味しいです＾＾
玉ねぎとかニンジンとか野菜入れても美味しいと思います💞
（今回、実はレンジに入れたまま忘れてましたｗ（次の日に発見してがびーんとなった…））
このナゲットはいつも、子どももいっぱい食べてくれます＾＾
家にある材料で作れちゃうので、
メインに困った時にもおすすめです！
美月一奈輝