米粉とお豆腐のドーナツ〜なるべく身体に優しい手づくりスイーツ〜

今日の子どもとのおやつは
米粉とお豆腐のドーナツでした🍩

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夢の山盛り笑(ミニドーナツです)

ドーナツ、家にある材料で
簡単にできるので、
1ヶ月に一度くらい作ります(^^)

▼今回はこちらのレシピを作らせていただきました^^

https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookpad.com%2Frecipe%2F850916cookpad.com

作り方

作り方①

豆腐をつぶして(これは絹豆腐)
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作り方②

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たまごとお砂糖を入れて

(お砂糖は今はきび砂糖を我が家は使っています)

※レシピにはないですが、卵は入れることが多いです^^

作り方③

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米粉とベーキングパウダーを入れて

まぜまぜ。

(米粉は小麦粉と違って混ぜすぎとかがないので気が楽です(^^))

作り方④

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この段階から油を熱し始めて(生活感のある鍋ですみません💦)

作り方⑤

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生地はこんな感じです。

今回はちょこっとだけ生地に油を入れました

作り方⑥

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揚げます!じゅー

色がつくくらいが美味しいと思います^^

作り方⑦

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完成!

大きなの一個よりも、小さいのをたくさん食べたい派なので、
ミニドーナツにしました(^^)

砂糖少なめにしたら全然甘くなかったので笑
少しまぶして食べました。

味は豆腐のドーナツなので、
ほんのり甘みのあるほわほわのドーナツです(^^)

はらドーナツというドーナツ屋さんのドーナツを食べたことある方は、
はらドーナツに似てるかもです(^^)

きなことか合うので、きな粉まぶすのもおすすめです!

ドーナツ、大好きなのですが、売ってるやつだと、

砂糖が多すぎたり、
白砂糖だったり、
添加物入っていたり、
あと一番は油の質が悪かったり、
酸化した油になってしまったりすると、
身体に負担が大きくなってしまうので、
うちではなるべく手づくりして、
市販のは食べる回数を減らしています(^^)

ドーナツ面倒だと思いがちなのですが、
作ってみると意外とすぐできるので、
おすすめです✨

揚げ物は、揚げ物の鍋を一つと
油を入れるの一つと
揚げ物を置くバットを一つあると、
結構おうちでも気軽に作れるようになって、レパートリーが広がるので、
もしよかったら(^^)💕

結構、揃えても安かったりもするので
揚げ物を家でしたことないママさんとかいたら、
おすすめです💞

https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmidukihinaki.hatenadiary.com%2Fentry%2Fcocoa_chocomidukihinaki.hatenadiary.com

https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmidukihinaki.hatenadiary.com%2Fentry%2Fkomako_crapemidukihinaki.hatenadiary.com

美月一奈輝

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