混ぜるだけのスープで簡単お肉なしラーメン～お肉なしレシピ～

今日は、ラーメンをご紹介します。

ラーメンは、
スープが鶏ガラだったり、豚骨だったり、
お肉が入ることが多いので、
お肉を食べない方にはなかなか食べられない食べ物だと思います。

ラーメンのスープを家で作ろうとすると、
出汁を時間かけてとるイメージですが、

でも、実は、めんつゆやごま油を混ぜるだけで、
簡単に醤油ラーメンができます。

家でスープが作れると、
麺だけ買ってくればいいので、安く済むので、
お財布にも優しいラーメンです。

作り方

スープを作ります

麺つゆと、ごま油と、ニンニクすりおろし（チューブでも）を
適量入れます。

お好みで、
お酢をほんのちょっと入れたり、
ラー油入れて辛くしたり、
オイスターソース入れてコクを出したり、アレンジができます。

お湯を注ぎます。

これでラーメンスープの完成！

麺と具を入れます

麺を入れて、

具をのせます。（この日は野菜のあんかけ）

完成！

優しい味のラーメンになります＾＾

基本はめんつゆなので、スープをごくごく飲んでもOK！
（塩分にはお気を付けください）

市販のラーメンのスープだと油がたっぷり入っているのですが、
油の量も調節できるので、
だいぶヘルシーに出来上がります。

ほぼ麺を茹でるだけで、
簡単にラーメンができるので、
手抜き料理にもおすすめです。

味にうるさい旦那もこのラーメンは食べてくれるので、
きっとこれなら食べてくれる家族も多いはず。

普段豚骨などのラーメンを食べる方も、
たまにヘルシーラーメンが食べてみたいなって思った時にもおすすめです。

今日は、簡単にできる
お肉を使わないスープのラーメンをご紹介しました。